Blandt portvinsproducenter har Ramos Pinto den særlige stilling, at firmaet har den højeste andel af egne marker i forhold til produktionen. Firmaets 4 “Quintas” (vingårde) ligger i Cima-Corgo og i Douro Superior distriktet og er helt klart én af Ramos-Pintos store aktiver, idet dette ejerskab giver mulighed for at producere “Single Quintas Port” med eget særpræg og karakter.

Vintage 2007 Ramos-Pinto hører til blandt de aromatiske og meget harmoniske årgange. Selvom vinen virker flot udviklet og harmonisk i sin ungdom, har den også god struktur og tannin nok til en 20-30 års modning. I smagen finder man allerede klassiske toner af mørk chokolade, modne kirsebær, solbær og mandel.