Alois Lageder Sauvignon Blanc 2020

189,00 kr
Indlæser anmeldelser...
  • Alois Lageder Sauvignon Blanc 2020

Alois Lageder Sauvignon Blanc 2020

189,00 kr
Indlæser anmeldelser...

Sauvignon Blanc-druerne til denne vin hentes i vinmarkerne Tannhammer og Lehen, ved landsbyen Terlano nær Bolzano. Vinmarkerne (6-65 år gamle vinstokke) er anlagt på skråninger i en højde af 250 til 520 m. med en ren vulkansk undergrund, som optager varmen om dagen og afgiver den om natten. Det giver vinene stor fylde, men beliggenheden i højden giver også en langsom modning og derfor også en flot aroma, sprødhed og finesse. Vinen er både gæret og modnet (på sit ”lie” i ca. 4 måneder) på ståltanke for netop at bevare dens sprøde stil.

Vinen har en flot, lysgylden, blank farve med grønligt skær. Her finder man klassiske aromaer for Sauvignon Blanc, stikkelsbær og grønne blade, men også mere eksotiske nuancer af hyldeblomst, lindeblomst og passionsfrugt – både i duften og i smagen. Smagen er sprød, med god struktur (som bl.a. skyldes en del ældre vinstokke) og en lækker, tør og charmerende eftersmag. Perfekt til gastronomien. Velegnet som aperitif, med diverse forretter og salater, asparges, til skaldyr, fisk, fjerkræ i lyse saucer og pastaretter.

  • Anmeldelser