Taylor’s Quinta de Vargellas Vintage Port 2015 20% 75 cl.

$50.00 $74.00
Indlæser anmeldelser...
  • Taylor’s Quinta de Vargellas Vintage Port 2015 20% 75 cl.

Taylor’s Quinta de Vargellas Vintage Port 2015 20% 75 cl.

$50.00 $74.00
Indlæser anmeldelser...
Firmaet Taylor's - eller Taylor, Fladgate & Yeatman, som det helt korrekt hedder - er over 300 år gammelt. Taylor's er stadig et personligt ejet familiefirma, som er fuldstændig uafhængigt. Taylor's hovedsæde er beliggende i Vila Nova de Gaia. Her afskibes portvinene, som eksporteres til mindst 54 lande verden over - derudover sælges portvinene selvfølgelig også i Portugal.
hvad kunne jeg gøre for dig ja ja i morgen er meget svært lige at få en god whisky til dig
Druerne til portvinene fra Taylor's dyrkes i Dourodalen på Taylor's egne tre vingårde; Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita og Quinta do Junco. Portvinene fra Taylor's var, er og vil fortsat være nogle af de største portvine!
Denne vin er produceret af druer, der er dyrket på Quinta de Vargellas i Dourodalen i Portugal.
Den har været lagret på store egetræsfade og er tappet efter to år (i 2017).

Det er en elegant portvin med dyb rubinrød – næsten sort-lilla – farve. Fyldig duft af blommer og vilde bær med noter af muskatnød, anis, kakao og vilde urter samt et diskret strejf af citrus og vanilje. Den har en utrolig intens og fyldig, men samtidig fløjlsblød frugtsmag, kraftige og velintegrerede tanniner samt en lang og behagelig eftersmag med masser af saft og kraft.
Denne harmoniske portvin er særdeles velegnet til desserter, valnødder, tørrede abrikoser, figner, smagsfulde oste eller som et glas efter et godt måltid mad.

Om Vintage Port siges der, at den er drikkelig efter 4-5 år, men at den først virkelig kan nydes efter 15-20 år.
Pga. det naturlige depôt, der er i Vintage Port, skal man huske at lade flasken stå oprejst i 48 timer, inden man åbner den – på den måde falder bundfaldet til bunds. Derefter bør man forsigtigt dekantere portvinen, således at bundfaldet bliver i flasken. Portvinen er klar til servering 2-3 timer efter dekanteringen – og bør drikkes inden for 24 timer efter åbningen.

Priser
92 point på www.winespectator.com, 2017
94 point på www.robertparker.com og i The Wine Advocate, 2018
95 point og Cellar Selection i Wine Enthusiast, 2017
95 point på www.jamessuckling.com, 2017
Taylor’s på Wine & Spirits' 2019 Top 100 Wineries
  • Anmeldelser