Lindores Lowland Single Malt Whisky - First release siden 1494

499,00 kr
Indlæser anmeldelser...
  • Lindores Lowland Single Malt Whisky - First release siden 1494

Lindores Lowland Single Malt Whisky - First release siden 1494

499,00 kr
Indlæser anmeldelser...

Brand godt tilbud på en splinterny whisky fra lavlandet i det Skotland. Det er over 117 år siden, at der sidst blev åbnet et nyt destilleri. Derfor kan der kun komme for lidt fokus på denne.

Vi har hjemtaget 20 flasker, for det var alt vi kunne købe. Det er gået rigtig stærkt, da vi ikke var de eneste om buddet.

Selve processen for at lave whiskyen er en lille smule anderledes end andre destillerier. Her benytter man sig af en usædvanlig lang gæringsperiode som sikrer denne herlige duft af æbler. I destillations processen benytter man sig af sister stills som køre i serie for, at lave drammen. Det giver en lækker karakter, som ikke benyttes særlig ofte.

For at færdiggøre whiskyen har den ligget på en blanding af Bourbon, Sherry og vine barriques.

Duft: 

Elegant og blød, en flot og blød vanilje og karamel. Fornemmelse af frugt, søde pæredråber og toffee æbler

Smag: 

Glat med en cremet konsistens. En perfekt balance mellem blød vanilje, tørret frugt og citruspræg med et strejf af krydderi

Eftersmag: 

Mellemlang, delikat, en dvælende finish

Kommentar: 

En formidabel Lowlands Whisky, når det er som bedst - så fantastisk blød, balanceret og aligevel kompleks!

  • Anmeldelser