Jensen’s Old Tom Gin er lavet efter en opskrift, som master distiller Christian Jensen fandt i en notesbog fra 1840’erne. Den er god nok! Den skiller sig ud fra de fleste andre gins af typen Old Tom ved ikke at være tilsat sukker, men til gengæld får den en diskret, naturlig sødme fra udvalgte botanicals – særligt tilføjelsen af lakridsrod.

Farve: Klar.
Duft: Spændende duft af lakridsrod, enebær, grapefrugt og en række florale noter.
Smagsnoter: Citrus, lavendel og enebær. I eftersmagen fornemmes klart lakridsroden – men den komplementerer resten af smagen, snarere end at dominere.

Serveringsforslag: Prøv den i en Tom Collins!