Scotia og Campbeltown whisky har en lang og eventyrlig historie med amerikanske egetræsfade brugt til bourbon. Denne type eg, passer perfekt til Scotias langsomme fermentering og small batch produktion. Der bliver leveret søde toffee noter og saftige frugtrige nuancer, som er mesterligt afbalanceret, og når man så oven i købet giver denne aftapning en finish på Oloroso sherry fade, så får man dybde, tørrede frugt noter og kompleksitet der gør alle 15 år det hele værd. 

Næsen er givende. Nye noter dukker frem efterhånden som man nyder denne dram. Citrus, ingefær, dadler, rosiner, bagte frugter og mørk chokolade er blot nogen af de ting vi fandt. I smagen mærker man et tydeligt bourbon præg, med sine let sødlige vanilje noter, aprikos, kandiseret sukker og masser af eg. En varm og blød eftersmag med et tørt touch i enden.