Weingut Eppelmann har virkelig fået flot omtale på deres 2024 Eppelmann Elsheimer Blume Riesling 2024

Det er en tør Riesling fra Rheinhessen med kalkholdig mergeljord, som giver den klassiske mineralske og elegante stil. Vinen beskrives med modne gule frugter, abrikos, florale noter og en flot syre, som giver masser af friskhed og længde.  

2024-årgangen er lavet på håndhøstede druer og lagret både på stål og store fade med lang kontakt til gæren, hvilket giver mere dybde og tekstur. Der blev kun produceret omkring 674 flasker, så det er en ret lille produktion.  

Stilen virker som en Riesling der rammer:

• moden citrus og gul frugt
• kalket mineralitet
• flot balance mellem fylde og syre
• tør finish med god længde

Den vil være virkelig stærk til:

• skaldyr
• grillet fisk
• tapas og oste
• asiatisk mad med lidt spice