En perfekt champagne til gastronomien.

Den lange gæring på flaske giver flotte, vedvarende, små bobler.

Vinen har en dyb, blank, gylden farve.

I duften finder man nuancer af vilde blomster (gyvel, kaprifolium), citrusfrugter, fersken og nødder.

I smagen har vinen en fantastisk harmoni mellem styrke og friskhed, med krydrede nuancer.

Den er meget charmerende, elegant, sprød og mineralsk, med god velour og lang, både sødmefuld og krydret eftersmag.