Den store vinmenu

1.419,50 kr 1.763,00 kr
Indlæser anmeldelser...
  • Den store vinmenu

Den store vinmenu

1.419,50 kr 1.763,00 kr
Indlæser anmeldelser...

I år har vi givet den gas på vores vinmenuer!!

En stor vinmenu med store vine der tager udgangspunkt i stor mad.

Hvis man køber denne pakke, så er man rigtig godt dækket ind med årets favoritter.

 

Passer perfekt til hummersuppe, efterfulgt af fisk og øster, et stort stykke lækkert kød og en lækker dessert.

Store vine til stor mad.

Vinene vi vælger til repræsentere noget af det bedste vi har smagt gennem året som vi mener går bedst til menuen.

Til menuen har vi fundet følgende 7 flasker:

Simonsig Brut Rosé, nu 149,-, i stedet for 199,-

Fra hjertet i Sydafrika i og omkring Simonsberg, fantastisk bobler lave efter méthode champanoise. Frugtigt glas med toner af roser og røde bær med en cremet mousse. - Denne vin skal nydes til, de dertilhørende snacks.

St. Antony Riesling Niersteiner 2000 - 169,-

Indkøbt direkte fra husets kælder i Rheinhessen. Glasset emmer af aromatiske frugter og hvide blomster samt lette noter af petroleum. Der er virkelig få flasker i Danmark, derfor virkelig en oplevelse. - Denne vin skal nydes til ret nr. 1.

Chateau Rahoul Bordeaux Blanc 2018 - Nu 200,-, i stedet for 239,-

Fra de grusede marker i Graves produceres, denne flotte vin på et blend af Semillion samt Sauvignon Blanc. Vinen har en delikat bouquet med lyse frugter og hvide blomster efterfulgt af en grøn asparges note. - Denne vin skal nydes til ret nr. 2

Eduard Delauney Bourgogne Côte-d'Or Blanc - Nu 239,-, i stedet for 279,-

Nyeste skud på stammen fra sønnen Laurent. Et fantastisk blend fra de gyldne skråninger, primært bestående af druer fra Meursault. En stor vin med lette toner af fersken og citrus samt en ristet hasselnødde karakter fra egetræsfadende. - Denne vin skal nydes til ret nr. 3.

Cháteau Haut-Beauséjour 2017 - Nu 164,5,- i stedet for 329,-

Klassisk Saint-Estéphe efter gammel stil. Flotte toner af solbær og kirsebær, samt delikate noter af flintesten. Vinen er utrolig blød og behagelig, denne skal dekanteres i 15 min på karaffel også vælter frugten ud af glasset.
 - Denne vin skal nydes til ret nr. 4.

Dourthe Grands Terroirs Sauterne - 199,-

Dessertvin efter vores smag. Nydeligt og elegant med toner af candiseret frugt og acacie. Denne vin er udskiller sig fra de andre huse i sauterne, da fortsat laver de gyldne dråber med muscadelle, der ellers er en tradition, der er udgående. - Denne vin skal nydes til ret nr. 5. 

Palmer og Co. Brut Réserve - Nu 299,- i stedet for 349,-

Aftenens champagne fra et butik vineri i Montagné de Reims. Cuvéen er udelukkende lavet fra marker af status med premier- og grand cru. Vinen har en delikat mousse samt sprøde toner af plantage frugter. - Dette er aftenens champagne og den nydes ved siden af.

  • Anmeldelser