St. Antony Nierstein Blaufränkisch 2018

130,00 kr
Indlæser anmeldelser...
  • St. Antony Nierstein Blaufränkisch 2018

St. Antony Nierstein Blaufränkisch 2018

130,00 kr
Indlæser anmeldelser...

St. Antonys absolut bedste Blaufränkisch, den dyre og limiterede Rothe bach, som er lavet på druer fra topmarkerne i Nierstein: Pettenthal og Ölberg. Når winemakeren vurderer fadene inden aftapning, er det kun de allerbedste, der slipper gennem nåleøjet. Resten bruges i denne vin – der som følge holder exceptionelt høj kvalitet for en Ortswein!

Farve: Blårød.
Duft: Peber, brombær, syrlige blommer, et touch af lakrids og tørrede urter.
Smagsnoter: Ren, saftig kirsebærfrugt. Delikat og cremet, med yndefuld syre. Et hint af nøddeagtig og krydret eg fornemmes, men frugten er i front.

Serveringsforslag: Nyd den let afkølet, fx til røgede pølser, and eller gullasch. 

Weingut St. Antony har produceret vin siden slutningen af første verdenskrig. Vinhuset blev grundlagt af Gutehoffnungshütte, et aktieselskab der blandt andet beskæftigede sig med minedrift. Oprindeligt var firmaets fokus da også langt fra vinproduktion, for de store arealer, som de købte i Nierstein, blev erhvervet med henblik på at udvinde kalk til jernproduktion. Efter krigen faldt efterspørgslen på jern gevaldigt, men i mellemtiden havde man opdaget, at områdets helt særlige geologi og ekstremt kalkholdige jord var perfekt til vindyrkning. Den første årgang var 1918. Så godt blev resultatet, at i 1955 solgte man kalkminen, og investerede alle pengene i vingården!

Siden 1990 har St. Antony været medlem af VDP (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter), siden årgang 2006 certificeret økologisk og siden 2018 også Demeter-certificeret. Vingården råder over cirka 60 hektarer med parceller på de bedste marker i Roter Hang i Nierstein.


  • Anmeldelser