{"product_id":"sito-moresco-langhe-2021-gaja","title":"Sito Moresco Langhe 2021 Gaja","description":"\u003cp\u003eVinmarken Sito Moresco blev overtaget af Angelo GAJA i 1979. Den ligger i Pajoré ved landsbyen Treiso og bærer navnet på den tidligere ejer, Moresco. Det er denne mark, som leverer Nebbiolo-druerne, mens Barbera kommer fra GAJAs single-cru marker i området.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Sito Moresco finder man vinens klassiske nuancer af kirsebær og blommer, men også lækre toner af violer og skovbær. Efter lidt iltning udvikler vinen kompleks toner af krydderier (bl.a. safran) og en mere maskulin karakter. Også i smagen er vinen først smigrende og umiddelbar, men den udvikler sig mod det mørke og det komplekse med iltningen. Sito Moresco er en saftig og kraftfuld vin med en dejlig harmoni mellem frugtsødme og tørhed, som gør den meget charmerende. Vinen er meget anvendelig til stort set alle kødretter: lam, kalv og oksekød, men på grund af sin krydrede karakter er den ideel til vildt. Den har absolut krav på et stort glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlt 14% Druer: 50 Barbera, 50% Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-ce6b766 e-con-full e-flex e-con e-child\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-223005c e-con-full e-flex e-con e-child\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-a0a6589 elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-de1e7af e-con-full e-flex e-con e-child\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-d964c2a e-con-full e-flex e-con e-child\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-e173bb4 elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\u003ch3\u003eAngelo Gaja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngen anden vinproducent kan formentlig matche den anseelse og indflydelse, som Angelo Gaja (født 1940) har opnået på den internationale vinscene, siden han i 1961 indtrådte i familiefirmaet i Barbaresco og i 1969 overtog ledelsen af det. Han har helt klart været bannerfører for mange kvalitetsorienterede vinproducenter – både i og udenfor Piemonte. Han er altid gået forrest i sin nådesløse stræben efter at opnå den allerhøjeste kvalitet i sine vine, og han er en ægte pioner, der til stadighed søger nye veje for at udvikle og manifestere den suveræne kunst, som han sammen med sit team behersker. I de senere år er 5. generation, bestående af døtrene Gaia og Rossana samt sønnen Giovanni, løbende blevet kørt i stilling, så fremtiden tegner absolut fortsat lys for denne enestående vinfamilie. Angelo Gaja har dog ikke helt sluppet tøjlerne endnu, så den nye generation har fortsat deres læremester ved deres side.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos GAJA gennemgår alle detaljer i produktionen den strengeste kontrol. Vinmarkerne bliver passet i overensstemmelse med den helt afgørende betydning, de har – nemlig som kilden til det hele! En kilde, som man dog ikke tapper den sidste dråbe ud af – tværtimod, så er netop en del af grunden til den enestående høje kvalitet i vinene fra GAJA, at høstudbyttet pr. ha. i mange tilfælde er MEGET lavt. Dette gælder naturligvis ikke mindst på de bedste marker som f.eks. Sori Tildin, Sori San Lorenzo og Costa Russi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eVinene fra GAJA regnes fortsat som den ultimative top i Piemonte – ingen over og ingen ved siden af. De har aldrig været billige, men de byder på enestående vinoplevelser, og der er kvalitet og smag for hver eneste krone!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vinoble Odense","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55074546975057,"sku":null,"price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/4094\/5985\/files\/3DF6A753-F1A2-44BD-8B3F-ABF4E75E96C0.jpg?v=1790325398","url":"https:\/\/vinobleodense.dk\/products\/sito-moresco-langhe-2021-gaja","provider":"Vinoble Odense","version":"1.0","type":"link"}