Saint Aubin Isle de France Cuvee Speciale

380,00 kr
Indlæser anmeldelser...
  • Saint Aubin Isle de France Cuvee Speciale

Saint Aubin Isle de France Cuvee Speciale

380,00 kr
Indlæser anmeldelser...

Rhum agricole er en anderledes og spændende måde at fremstille rom på. Rhum agricole laves på 100% ren sukkerrørs juice, og ikke på sukkerrørsmelassen som mere traditionel rom.

Stilen kommer fra de franske øer Matinique og Guadeloupe, og fremkommer mere let og tør i smagsnuancerne. Rommen lagres typisk på en kombination af bourbon- og fransk limousine egetræsfade. Sidstnævnte er med til at fremhæve den mere tørre stil, og kan give nogle smagsparalleller til cognac, som også benytter fadene.

Rommen er mørkebrun og lagret i farven. Næsen præges af vanilje, ristet brød og hvide ferskner. Smagen er en frisk, tør og frugtig oplevelse i kombination med en balanceret sød vanilje aroma. Afsluttes blød og afrundet.

Domaine Saint Aubin ligger på øen Mauritius, godt 900 km øst for Madagasker. Saint Aubin har lavet rom og dyrket sukkerrør siden 1819, og har trofast fulgt den franske agricole stil.

Isle de France rommen er en del af ”History Collection” serien fra Saint Aubin. Serien sætter fokus på historiske begivenheder på Mauritius. Isle de France, Rhum Royal er en hyldest til franskmændenes, eller måske nærmere agricole stilens, 300 års jubilæum på Mauritius.

  • Anmeldelser