PROSECCO TORRESELLA DOC Cantine Torressella

100,00 kr
Indlæser anmeldelser...
  •  Cantine Torressella PROSECCO TORRESELLA DOC

PROSECCO TORRESELLA DOC Cantine Torressella

100,00 kr
Indlæser anmeldelser...

Cantine Torressellas Prosecco doc har en flot lysgylden farve med flotte, vedvarende bobler.

Den er meget aromatisk og frugtrig i duften, med nuancer af æbler, ferskner og grapefrugt. I smagen er den meget sprød og appetitgivende med en god frugtsødme.

Perfekt som aperitif, til ostgratinerede forretter, asiatiskinspirerede skaldyr- eller fjerkræsretter. Den kan også serveres til desserter med frugt.

Prosecco-druerne (Glera) til denne vin hentes i Treviso og Venezia provinserne på flere parceller i en højde af 100-400 m.

Gæringen foregår i lukkede ståltanke (Cuve Close) og varer i ca. 18 til 20 dage. Den standses ved at man sænker temperaturen og vinen får derefter lov at modner på sit 'lie' (bundfald) i mindst en måned. Aftapningen forgår efter en let filtrering.

Serveringstemperatur: 8 - 10 °C.

  • Anmeldelser