PINOT BLANC, PRINCES ABBES Alsace, Schlumberger

100,00 kr 125,00 kr
Indlæser anmeldelser...
  • PINOT BLANC, PRINCES ABBES Alsace, Schlumberger

PINOT BLANC, PRINCES ABBES Alsace, Schlumberger

100,00 kr 125,00 kr
Indlæser anmeldelser...

Navnet Les Princes Abbés er til ære for de gejstlige, som i ca. 1000 år passede vinmarkerne i Guebwiller.

Pinot Blanc fra Domaines Schlumberger er lavet på Pinot Blanc og Auxerrois, som hovedsageligt kommer fra området Bux og skråningen Bollenberg, nord for Guebwiller i retningen mod Westhalten. Området der ligger godt beskyttet mod vestenvinden og dermed mod regn. Det næsten middelhavsagtige, varme klima i området giver vine med stor aroma og finesse. De resterende druer kommer fra Grand Cru-markerne Saering og Spiegel, som giver vinen et stænk af mineralitet. En modning sur lie (med bundfald) på ståltanke og store træfade i ca. 7 måneder sikrer en god balance og fylde.

Vinen har en flot lysegul, blank farve. I duften finder man først eksotiske toner af mode citrusfrugter samt toner af grønne blade. I smagen blander vinens modne og frugtrige toner sig med et godt bid, med mineralske nuancer som giver god fylde. Pinot Blanc slutter meget frisk, delikat og læskende, næsten lidt perlende.

Vinen er perfekt til salater, f.eks. med gedeost eller til ostequiche eller grønsagstærte. Den egner sig også fint som aperitif.

  • Anmeldelser