Montes Chilenske Vinpakke

399,00 kr 600,00 kr
Indlæser anmeldelser...
  • Montes Chilenske Vinpakke

Montes Chilenske Vinpakke

399,00 kr 600,00 kr
Indlæser anmeldelser...

En vInpakke med 6 vine fra et af Chiles bedste vinhuse "Montes" - 3 hvidvine - 3 rødvine.

3 flasker Montes Chardonnay - i glasset er vinen gylden med et grønt skær. I duften finder man toner af hvide ferskner, ananas og mango, men også grape og andre citrusfrugter. Smagen er elegant og cremet med en flot frugt og et diskret strejf af vanilje. Det er en kompleks men samtidig meget charmerende vin, som man hurtigt kommer til at holde af, og som er meget bredt anvendelig. Prøv den fx til sydamerikanske specialiteter som Ceviche med laks eller hvid fisk, men også til kraftigere skaldyrs- eller fiskesupper. Den er også velegnet som aperitif eller til diverse pastaretter.

3 flasker Montes Cabernet Sauvignon - Vinen har en flot, dyb rubinrød farve. Duften er domineret af røde bær som kirsebær, jordbær og en smule solbær, men også toner af bagværk og syltede frugter. Smagen er både frugtrig, struktureret og kødfuld, med sarte toner af bær, vanilje og bitter chokolade. Vinen slutter med god friskhed, harmoni og charme, en afrundet tannin samt et fint subtilt fadpræg. Server den til kylling, pastaretter og til retter med lam eller oksekød.

Med Estate-serien forsøger Montes at producere vine, som har distriktets typicitet og karakter, samtidig med, at de kan nydes unge og er anvendelige til hverdagsretter. Chardonnay Estate er lavet på 100% Chardonnay primært fra Curicó Valley, syd for Colchagua, men også fra flere andre distrikter i DO Valle Central. Vinen gæres på ståltanke, og 30% modnes derefter i 6-8 måneder på franske træfade (nye, et år og 2 år gamle), mens resten modnes i samme periode på ståltanke. Vinen byder derfor på en god harmoni mellem friskhed, frugt, fedme og kompleksitet.

 

  • Anmeldelser