Savinien de Cyrano, bedre kendt som "Cyrano de Bergerac", var en fransk forfatter, der levede i det 17. århundrede. For at undslippe hånen gik han ind i hæren, men forlod den i en alder af 23 år for at studere litteratur og naturvidenskab i Paris.
Han inspirerede Edmond Rostand, en skuespilforfatter, der levede i det 19. århundrede.
Selvom Rostand skrev i over 30 år, skyldes hans berømmelse udelukkende 'Cyrano de Bergerac', som først blev opført i Paris, da Rostand var 29.

I dag er CYRANO DE BERGERAC et af de mest opførte skuespil i verden.

Bergerac er en vinregion og appellation i det sydvestlige Frankrig, der dækker et område langs
Dordogne-floden. Vinene minder i stil om dem fra Bordeaux lige mod vest.
Klimaet her kan bredt beskrives som maritimt, selvom Bergeracs beliggenhed inde i landet
betyder, at vintrene er koldere og somrene varmere end i Bordeaux,
tættere på Atlanterhavskysten. Dette betyder også, at der er mindre nedbør, og derfor
plantes vinmarker ofte på steder, hvor jorden holder på tilstrækkeligt vand til at se
vinstokkene gennem de tørrere vækstsæsoner.

Vin er blevet produceret i Bergerac siden romertiden. Ligesom mange andre
dele af Frankrig voksede vinmarkerne betydeligt i middelalderen. Dette var
tak til klostrene, der etablerede mange vinmarker langs bredden af
Dordogne.

Vinen er lavet på Merlot og cabernet Sauvignon og er dejlig frugtfuld, stadig let i udtrukket, men en god pleaser som passer til meget mad.