Château Maucoil Trésor des Papes Châteauneuf-du-Pape 2015

850,00 kr
Indlæser anmeldelser...
  • Château Maucoil Trésor des Papes Châteauneuf-du-Pape 2015

Château Maucoil Trésor des Papes Châteauneuf-du-Pape 2015

850,00 kr
Indlæser anmeldelser...

Placering

Vingården Château Maucoil ligger i den nordvestlige del af Châteauneuf-du-Pape-området, på venstre bred af Rhône og på betegnelsens tre jordarter: rullede småsten, Urgoniens og sand.

VINGÅRD OG TERROIR

De hvide vinstokke er plantet på urgonerne, kalkstenjord, der er egnede til deres produktion. Udbyttet er omkring 25 hl / ha, og høsten udføres manuelt med selektiv sortering af bær efter bær inden vinificering.

DRUER

Grenache blanc, Bourboulenc, Clairette.

UDVIKLING

Efter kold maceration (4 timer) og presning holdes den alkoholiske gæring ved en temperatur på 18 ° C. Den malolaktiske gæring er blokeret for at bevare vinens friskhed og livlighed, og hele cuvée tilbringes i tønder på bær i 6 måneder under regelmæssig omrøring.

SMAG

Smuk lys guldfarve med grønne refleksioner. Næsen er udtryksfuld på honningagtige noter og aromaer af gule frugter og hvide blomster. Munden afslører en ramme af friskhed som værende en enestående fløjlsagtig og en meget god længde på aromaerne af tørrede frugter.

 

  • Anmeldelser