‘Barely Legal’ er en skøn whisky velmodnet ud over sine år; frodig med intense fadnoter og sødme af kokos og vanillestang.
Dette er den første aftapning af tre i IBERIAN BEAUTY trilogien. I år, og de næste to, vil NB hver december tappe 1/3 af fadet. I september 2019 fyldte NB et 500L Oloroso sherryfad, der var helt nytømt for den sherry der havde ligget derpå i 40 år. Inden da har whiskyen ligget på to såkaldte STR vinfade fra Portugal.
Denne lille skønhed blev hurtig veludviklet i to portugisiske STR vinfade, inden den blev til en rigtig whisky i et meget gammelt 1st fill Oloroso sherry fad. En whisky velmodnet ud over sine år; frodig med intense fadnoter og sødme af kokos og vanillestang.
- Anmeldelser