Om producenten:
St. Antony har produceret vin siden slutningen af første verdenskrig, og blev officielt grundlagt i 1920 af "Guten Hoffnungshütte" i Rheinhessen . Den første årgang var 1918. Et år, hvor Europa var i ruiner. Siden 1990 har det lille håndværksvineri været medlem af Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter, og har arbejdet med certificerede økologiske standarder siden 2006.
St. Antony ejer et smukt vinlandskab nær Rhinen, og har 60 hektar vinmarker - primært i Rote Hang i Nierstein. Ud over Riesling, Chardonnay og Pinot Blanc dyrker de også Pinot Noir og Blaufränkisch.
St. Antonys absolut bedste Blaufränkisch, den dyre og limiterede Rothe Bach, er lavet på druer fra topmarkerne i Nierstein: Pettenthal og Ölberg. Når winemaker'en vurderer fadene inden aftapning, er det kun de allerbedste, der slipper gennem nåleøjet. Resten bruges i denne vin – der som følge holder exceptionelt høj kvalitet for en Ortswein!
Farve: Blårød.
Duft: Peber, brombær, syrlige blommer, et touch af lakrids og tørrede urter.
Smagsnoter: Ren, saftig kirsebærfrugt. Delikat og cremet, med yndefuld syre. Et hint af nøddeagtig og krydret eg fornemmes, men frugten er i front.
- Anmeldelser